وبلاگ
خواص قهوه برای سلامتی بدن
خواص قهوه برای سلامتی بدن
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که بدون قهوه صبحگاهی نمی توانید روز خود را آغاز کنید، خبرهای خوشی برایتان داریم. قهوه تنها یک نوشیدنی خوش طعم و انرژی بخش نیست، بلکه فواید فراوانی برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، کبدی، سرطان و دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. شگفت انگیز است، درست است؟ فنجان قهوه شما پر از ترکیبات مفیدی مانند آنتی اکسیدان هاست که با رادیکال های آزاد و بیماری ها مبارزه کرده و التهاب ها را کاهش می دهند. در ادامه، به بررسی خواص قهوه برای سلامتی بدن خواهیم پرداخت.همچنین برای اطلاع از علت گودی چشم وارد لینک شوید.
مهم ترین خواص قهوه که باید بدانید
خواص قهوه برای سلامتی بدن بسیار گسترده است و با مصرف متعادل آن می توانید از خطرات بیماری های قلبی و شناختی بکاهید و حتی به کاهش وزن کمک کنید. با ما همراه باشید تا دریابید چرا باید دو یا سه فنجان قهوه را به روال روزانه تان اضافه کنید.
افزایش انرژی
قهوه حاوی کافئین، یک ماده محرک شناخته شده است. مصرف معقول کافئین باعث افزایش سوخت وساز بدن و آزاد شدن آدرنالین می شود که انرژی را در بدن افزایش می دهد. همچنین قهوه با مسدود کردن «آدنوزین»، احساس خستگی را موقتی از بین می برد. آدنوزین یکی از مواد شیمیایی است که فعالیت های عصبی را کاهش داده و موجب خستگی می شود. علاوه بر این، مصرف قهوه موجب افزایش ترشح «دوپامین» می شود که به عنوان هورمون خوشحالی شناخته می شود. بنابراین، یکی از مزایای قهوه، افزایش حس شادی است!
کاهش چربی بدن و کمک به تناسب اندام
کافئین به تناسب اندام کمک می کند، زیرا با تحریک روده و تغییر در ذخایر چربی، ریسک ابتلا به بیماری های مرتبط با اضافه وزن، مانند مشکلات قلبی را کاهش می دهد. تحقیقات نشان می دهد افرادی که به طور مداوم قهوه مصرف می کنند، به ویژه مردان، سطوح چربی کمتری در بدن دارند.
افزایش فعالیت های بدنی
تحقیقات نشان می دهد که بین مصرف قهوه و سطح فعالیت های ورزشی ارتباط مستقیمی وجود دارد. زنانی که روزانه یک یا دو فنجان قهوه می نوشند، ۱۷ درصد بیشتر از سایرین به سطح فعالیت های فیزیکی مطلوب برای سلامتی خود دست می یابند.
کاهش خطر دیابت نوع ۲
دیابت نوع ۲ یک بیماری مزمن است که بر نحوه استفاده بدن از قند تأثیر می گذارد. قند خون بالا می تواند مشکلات جدی به وجود آورد، اما نوشیدن قهوه می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. پژوهش ها نشان می دهند افرادی که روزانه ۵ فنجان قهوه می نوشند، نسبت به افرادی که قهوه مصرف نمی کنند، کمتر در معرض دیابت نوع ۲ قرار دارند. جالب است بدانید که حتی قهوه بدون کافئین نیز می تواند این مزایا را داشته باشد، زیرا قهوه به حفاظت از سلول های بتا در لوزالمعده که انسولین تولید می کنند، کمک می کند. همچنین، قهوه حاوی منیزیم است که به بدن در تجزیه قند کمک می کند.
کاهش خطر بیماری های کبد
بیماری های کبدی می توانند آسیب های جدی به بدن وارد کنند و مشکلاتی مانند سیروز ایجاد کنند که خطرناک است. با این حال، قهوه می تواند به سلامت کبد کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف یک فنجان قهوه در روز می تواند خطر مرگ ناشی از بیماری های مزمن کبدی را تا ۱۵ درصد کاهش دهد. خبر خوب این است که نوشیدن چهار فنجان قهوه در روز، این عدد را به ۷۱ درصد افزایش می دهد.
کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
آلزایمر یک اختلال پیش رونده مغزی است که باعث از دست رفتن حافظه و اختلال در تفکر می شود. در حال حاضر درمانی برای این بیماری وجود ندارد، اما شناسایی و رسیدگی زودهنگام می تواند پیشرفت آن را کند کند. تحقیقات نشان می دهند که افرادی که قهوه بیشتری می نوشند، کمتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر هستند.
با توجه به این خواص شگفت انگیز قهوه، افزودن این نوشیدنی به روال روزانه می تواند به ارتقاء سلامت و بهبود کیفیت زندگی شما کمک کند. قهوه نه تنها لذت بخش است، بلکه می تواند به عنوان یک عامل مؤثر در پیشگیری از بیماری ها عمل کند. پس از این به بعد، با خیال راحت و بدون نگرانی از فواید قهوه، صبح ها را آغاز کنید!
کاهش خطر ابتلا به پارکینسون
بیماری پارکینسون یک اختلال عصبی پیش رونده است که مشکلاتی در حرکت و حفظ تعادل ایجاد می کند. مشابه بیماری آلزایمر، درمان قطعی برای پارکینسون وجود ندارد. با این حال، تحقیقات نشان می دهد افرادی که به طور منظم قهوه می نوشند، کمتر در معرض خطر ابتلا به این بیماری قرار دارند و مصرف قهوه می تواند سرعت پیشرفت آن را کاهش دهد.
بهبود سلامت قلب
قهوه همچنین می تواند به عنوان محافظی در برابر بیماری های قلبی عمل کند. بیماری های قلبی و عروقی یکی از علل اصلی مرگ و میر در دنیا هستند. مطالعات نشان می دهند افرادی که روزانه بین سه تا پنج فنجان قهوه می نوشند، ۱۵ درصد کمتر در معرض بیماری های قلبی و ایست قلبی قرار دارند. قهوه همچنین می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
بهبود کیفیت اسپرم
یک تحقیق در سال ۲۰۰۹ نشان داد که مصرف قهوه با افزایش جنبندگی اسپرم مرتبط است. مردانی که روزانه تا شش فنجان قهوه می نوشند، نسبت به افرادی که قهوه مصرف نمی کنند، جنبندگی اسپرم بالاتری دارند. به طور کلی، می توان گفت قهوه می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را در مردان کاهش دهد.
بهبود سلامت پوست
قهوه برای پوست نیز فوایدی دارد. دانه های قهوه حاوی کافئین و اسیدهای کلروژنیک هستند که خواص ضدالتهابی و ضد میکروبی دارند و می توانند از پوست در برابر آفتاب سوختگی محافظت کنند. مالیدن قهوه مایع یا پودر قهوه به پوست ممکن است در درمان برخی ناهنجاری های پوستی مانند اگزما، پسوریازیس و آکنه موثر باشد.
بهبود تنوع میکروبیوم
میکروبیوم معده و روده شامل تریلیون ها میکروارگانیسم است و متخصصان معتقدند تنوع بالای میکروبیوم به سلامت بهتر بدن کمک می کند. افرادی که قهوه می نوشند، به دلیل وجود فیبر محلول و خواص پری بیوتیک در قهوه، می توانند تغذیه بهتری برای میکروارگانیسم ها فراهم کنند.
کاهش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا
نوشیدن قهوه ممکن است خطر تشکیل سنگ کیسه صفرا را کاهش دهد. پژوهش ها نشان می دهند که مصرف حداقل شش فنجان قهوه در روز می تواند از بروز نشانه های بیماری سنگ کیسه صفرا جلوگیری کند. با این حال، اگر قبلاً به این بیماری مبتلا هستید، بهتر است از نوشیدن قهوه خودداری کنید، زیرا می تواند کیسه صفرا را تحریک کند.
عوارض احتمالی ناشی از مصرف قهوه
در اینجا به خواص قهوه برای سلامتی بدن پرداختیم، اما نباید از عوارض آن نیز غافل شویم. کافئین موجود در قهوه می تواند عوارض جانبی خاصی به همراه داشته باشد. مقدار ایمن مصرف روزانه قهوه برای اکثر بزرگسالان حدود ۴۰۰ میلی گرم است که معادل چهار فنجان قهوه معمولی می باشد. مصرف بیش از این میزان می تواند منجر به عوارض زیر شود:
- بی قراری
- اضطراب
- مشکلات خواب
- تکرر ادرار
- سردرد
- افزایش ضربان قلب
- ناراحتی معده
- لرزش عضلات
افرادی که نسبت به قهوه حساسیت بیشتری دارند، باید یا مصرف خود را کاهش دهند یا از قهوه بدون کافئین استفاده کنند. مصرف بیش از حد قهوه می تواند اثرات مشابهی بر روی جوانان نیز داشته باشد. به همین دلیل، مصرف کافئین برای افراد ۱۲ تا ۱۸ ساله باید به ۱۰۰ میلی گرم در روز (یا یک فنجان قهوه) محدود شود.
با توجه به این نکات، قهوه می تواند به عنوان یک نوشیدنی مفید و خوشمزه در زندگی روزمره شما گنجانده شود، اما همیشه باید به میزان مصرف آن توجه کنید.